Składniki:
1 sztuka jajko,
1/2 szklanki mleko,
4 sztuki kromki chleba,
1 sztuka pomidor,
1/2 sztuki cebula,
1 łyżeczka pieprz mielony,
1/2 łyżeczki czosnek granulowany Prymat,
- ile potrzeba olej do smażenia
jajko dobrze roztrzepać z mlekiem, czosnkiem, pieprzem
cebulę i pomidor pokroić w kosteczkę i wymieszać z jajkiem
na patelni rozgrzać olej
chleb maczać dobrze w masie jajkowej
nakładam pomidor i cebulę na jedną stronę i zaczynam smażyć od tej namoczonej pustej, potem przekładam i lekko dociskam do patelni i wszystko się dobrze przypieka, smażyć ze 3 minuty z każdej strony
smaczny, smażony chleb na szybko....
SMACZNEGO!!!!!
smak dzieciństwa;)
OdpowiedzUsuń