2 sztuki jajka, 1,5 szklanki maślanka, 1/2 szklanki olej, 1/2 szklanki cukier, 2,5 szklanki mąka tortowa Basia, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki soda oczyszczona, 10 sztuk mandarynki, 1 opakowanie budyń czekoladowy, - ile potrzeba lukier, - ile potrzeba posypka
mleko 400 ml = 300 ml zagotować z cukrem, budyń wymieszać w 100ml mleka i zrobić budyń - odstawić do wystudzenia
mokre składniki z cukrem wymieszać dobrze rózgą
wsypać suche i byle jak wymieszać24 foremki silikonowe 4x7cm - nałożyć łyżkę ciasta - po 2 cząstki mandarynek i łyżeczkę budyniu
nałożyć do foremek resztę ciastapiec w 200C około 30 minut
zrobić rzadki lukier i pędzelkiem posmarować muffinki i posypać posypką
bardzo wilgotne z aromatem mandarynek muffinki.......SMACZNEGO!!!
Uwielbiam ;) U mnie dziś kakaowe z dżemem porzeczkowym, puch !
OdpowiedzUsuńświetne nie jadłam jeszcze takiego połączenia:) jakoś częściej używam pomarańcze niż mandarynki w ciastach:)
OdpowiedzUsuń