pyszne jabłkowo-śliwkowe ciasto kakaowe z galaretką...

Składniki:

jajka 6 sztuk "L", cukier 1 szklanka, palma 1,5 kostki miękka, mąka tortowa 2,5 kubka, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, kakao 4 łyżki, jabłka 3 sztuki średnie, śliwki 30 sztuk, galaretka pomarańczowa 2 opakowania + 950 ml gorącej wody


Składniki o temperaturze pokojowej= do pojemnika dodać jajka, cukier, palmę miękką i mikserem utrzeć do spienienia na najwyższych obrotach, masa ma być grudkowata.

Do masy wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Wsypać kakao i mikserem krótko tylko połączyć składniki na dość gęste ciasto.

Silikonowa keksówka 20 cm i niska tortownica 24 cm (jedna foremka do pracy męża-lub 1 duża forma 28 cm), do foremek wyłożyć ciasto, wyg ładzić wierzch i poukładać grubsze plasterki ze skórką jabłek i połówki śliwek, piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 55 minut, ciasto w foremkach wystudzić.

Galaretki wymieszać w gorącej, przegotowanej wodzie, wystudzić, prawie stężałą galaretki wyłożyć na ciasto, schować do lodówki do stężenia galaretki - bardzo łatwe, szybkie, tanie ciasto ucierane kakaowe, z dodatkiem jabłek, śliwek i galaretki jest doskonałym deserem na każdą okazję........SMACZNEGO!!!