2014-09-13

awokado: pasta z jajkiem...

Składniki:


awokado 4 średnie, jajka ugotowane na twardo 5 sztuk, majonez tradycyjny 1 łyżka, musztarda delikatesowa 1 łyżeczka, koperek 1/2 pęczka, sól morska - do smaku, pieprz czarny świeżo mielony - do smaku


awokado dojrzałe obrać i pokroić na kawałki, włożyć do pojemnika rozdrabniacza

dodać obrane ze skorupki jajka na twardo pokrojone na pół i wszystko zmiksować na pastę, przełożyć do miski

do smaku dać majonez, musztardę, sól, pieprz, posiekany koperek i dobrze wszystko wymieszać

schować do lodówki na godzinę, aby smaki się przegryzły - najlepiej smakuje do tostów, grzanek, razowego pieczywa i bez smarowania masłem..............SMACZNEGO!!!