2014-01-05

babka śmietankowa z mandarynkami...

Składniki:


4 sztuki jajka, 1 szklanka cukier, - szczypta sól, 1 szklanka śmietana gęsta, 2,5 szklanki mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 6 sztuk mandarynki klementynki, - ile potrzeba cukier puder


jajka, cukier, sól zmiksować mikserem na "kogel-mogel"

do masy dodać śmietanę gęstą 18% i zmiksować

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i zmiksować na niezbyt gęste ciasto

forma silikonowa z kominkiem 22cm

wlać ciasto do formy i powkładać cząstki mandarynek

piec w 200C około 45-50 minut i zostawić w formie do wystudzenia

na talerzu posypać pudrem cukrem

smaczne, łatwe, ciasto......SMACZNEGO!!!