2013-09-06

matiasy w pieprzu cytrynowym...

Składniki:


6 sztuk matiasy, 2 łyżeczki pieprz cytrynowy, 1 łyżeczka cukier,1 łyżeczka papryka słodka, 1 łyżeczka ocet winny, - ile potrzeba olej rzepakowy, 2 sztuki cebula posiekana


matiasy dwa razy namaczam za każdym razem po 40 minut i wlewam nową zimną wodę

po ostatnim płukaniu wylewam matiasy na sito, aby odciekły z wody

pokroić matiasy na średnie kawałki

na matiasy posypać pozostałe przyprawy

zalać olejem po brzegi matiasów

do lodówki na kilka godzin, aby przeszły smakiem........SMACZNEGO!!!