2013-08-22

zupa krem ze świeżych pomidorów z solą do pomidorów...

Składniki:


4 sztuki skrzydełka kurczaka, 1/2 pęczka włoszczyzna, 3 litry woda, 1,5 łyżki sól do pomidorów Royal Brand, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, 2 sztuki czosnek ząbki, 1 łyżka przyprawa do pomidorów, - ile potrzeba ryż ugotowany, - ile potrzeba śmietana, 1 kg pomidory, 1 łyżka masło, 1 łyżka cukier, - do smaku maggi, 1 puszka koperek siekany


skrzydełka zagotować i zebrać "szumowiny" łyżką cedzakową

do wywaru włożyć pokrojoną na kawałki włoszczyznę i gotować z 20 minut

pomidory umyć, przekroić na cząstki i w rondlu je z masłem i ząbkami czosnku udusić

dodać sól do pomidorów Royal Brand

przełożyć do wywaru i z 10 minut gotować

obrać mięsko ze skrzydełek i włożyć je do zupy i wszystko zmiksować blenderem na krem

do smaku dodać magi, pieprz mielony i koperek siekany

smakuje bardzo pomidorowo i podać z ryżem i śmietaną do smaku........SMACZNEGO!!!

Royal Brand - sól morska do pomidorów: - zastosowanie: do pomidorów, do wszystkich dań z dodatkiem pomidorów świeżych, do mięs, drobiu, przecierów, soków - opakowanie: 200gram, szklany, praktyczny słoik z szerokim otworem - skład: sól morska, pomidory w płatkach, pieprz, czosnek, oregano, gałka muszkatołowa, imbir, cynamon