2013-03-16

kalafior z mielonym...

Składniki:

50 dag mielone z drobiu, 1 łyżeczka jarzynka, 2 sztuki jajka, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 sztuka cebula, 4 łyżki tarta bułka, - ile potrzeba olej do smażenia, 1 średni kalafior, 1/2 kg ziemniaki ugotowane, 1 pęczek koperek

mielone dobrze wyrobić z jajkiem, jarzynką Kucharek, pieprzem, cebulą posiekaną drobno, tartą bułką - jak mielone jest za twarde to dolać ciut wody i wymieszać

na gorącym oleju smażyć rumiane mielone - na koniec podlać 1/2 szklanki wody i pod przykryciem dusić z 5 minut

kalafior i ziemniaki ugotować w osolonych wodach

mielone podać z kalafiorem, tłuczonymi ziemniakami, koperkiem i polać sosikiem mielone.......SMACZNEGO!!!