2013-03-27

czerwona kapusta z cynamonem Royal Brand i jabłkiem...

Składniki:

1 mała kapusta czerwona, 1 duże jabłko, 2 sztuki ziele angielskie, 1 sztuka liście laurowe, 2 łyżka cukier,1 łyżeczka jarzynka, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka cynamon zmielony Royal Brand, 1 łyżka skwarki w smalcu, - do smaku ocet winny, - do smaku maggi, 1 łyżka mąka pszenna, 1,5 szklanki woda

kapustę drobno pokroić i zalać 1 szklanką wody - gdy się zagotuje wodę odlać

teraz wlać z 1/2 szklanki wody, dodać skwarki w smalcu, jarzynkę i dusić

dodać pokrojone jabłko ze skórką, cynamon zmielony - /laskę cynamonu zmieliłam w młynku/ i resztę przypraw

gdy kapusta jest już "al dente" wsypać mąkę i szybko zamieszać

cynamonowa kapusta z jabłkiem jest rewelacyjna w smaku do różnych mięs.......POLECAM.......SMACZNEGO!!!

CYNAMON ROYAL BRAND: produkt naturalny, laski - smak: lekko słodki - zapach: aromatycznie słodki - zastosowanie: do aromatyzowania przystawek, ciastek, ryżu, grysiku, marmolad, pierników, kompotów, grzańców - ja lubię dodać do mięs wieprzowych pieczonych, drobiu, wątróbek, kapusty czerwonej, buraczków i do śledzi matiasów