2013-02-04

smażone kotleciki z fasoli "jaś"..

Składniki:


30 dag fasola Jaś, 2 łyżki majeranek, 1 sztuka jajko, 1 łyżeczka jarzynka, 1 łyżeczka pieprz ziołowy, - szczypta cayenne, 1 łyżeczka czosnek granulowany, - ile potrzeba tarta bułka, - ile potrzeba woda, - ile potrzeba smalec do smażenia


fasolę namoczoną wieczorem ugotować rano do miękkości - odlać na sito i zmielić w maszynce

do fasoli dać przyprawy, jajko, bułki tartej wg uznania i wody tyle, aby masa nie była za sucha - formować kotleciki , obsypać je w tartej bułce i smażyć na smalcu na rumiano

dobre na obiad z sosem pieczarkowym - ja lubię je jeść same z keczupem....SMACZNEGO!!!!!