placki z kiszonym ogórkiem i cebulą...

Składniki:

60 dag ziemniaki, 1 sztuka cebula, 5 sztuk mniejsze ogórki kiszone, 2 sztuki jajka, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony , 1 łyżeczka jarzynka, 1/2 szklanki mąka, - ile potrzeba olej do smażenia

ziemniaki, cebulę, ogórki kiszone zetrzeć na tarce blendera na drobno

wymieszać dobrze z jajkami, pieprzem, jarzynką, mąką

na gorącym oleju smażyć chrupiące, rumiane placki - odkładać na ręcznik papierowy

placki z kiszonym ogórkiem mają smaczny smak........SMACZNEGO!!!