2012-09-26

placki selerowo cukiniowo porowe z gulaszem warzywnym...

Składniki:


50 dag gulaszowe wieprzowe, 1 łyżka smalec, 1 sztuka cebula, 1 mała cukinia, 1 sztuka papryka, 2 sztuki pomidory zmiksowane, 1/2 łyżeczki jarzynka, 1/2 łyżeczki pieprz mielony, 1/4 łyżeczki cayenne, - do smaku maggi, 2 łyżki śmietana, - ile potrzeba śmietana do placków, - w opisie placki selerowo cukiniowo porowe


mięso gulaszowe podsmażyć na smalcu - wsypać cebulę pokrojoną i podsmażać z mięsem z 5 minut - wsypać pokrojoną cukinię, paprykę i podsmażać mieszając z 5 minut - wlać zmiksowane w mikserze pomidory - do smaku dać jarzynkę, pieprz mielony, cayenne, maggi i pod przykryciem dusić gulasz z 40 minut - na koniec dodać 2 łyżki śmietany 18% - gulasz jest bez mąki - warzywa i pomidory zagęściły sos



usmażyć nieduże placki = placki selerowo cukiniowo porowe zrobić z mojego przepisu TUTAJ na placek nałożyć porcje gulaszu i nakryć drugim plackiem

podać ze śmietaną....takie placki z gulaszem można jeść i jeść.....
POLECAM....
SMACZNEGO!!!